【時短簡単ミニレシピ#38】トマトとモッツァレラチーズの『カプレーゼ』
『カプレーゼ』
簡単レシピ動画【みにれしぴ】から、
トマトとモッツァレラチーズを切ってドレッシングをかけるだけで、
イタリアンを味わえるカプレーゼを紹介します。
モッツァレラチーズはスーパーで手軽に買えるので材料も簡単にそろえられます。
モッツァレラ、トマト、ブラックペッパー、オリーブオイルが相性ピッタリ、
レモン汁を少し加えてサッパリな風味になってるので、
夏の暑い日でも美味しくいただけます。
鍋もフライパンも使わず簡単にできるので、ぜひお試しください。
〈1人前〉
トマト 1個
モッツァレラチーズ 1個
オリーブオイル 大さじ2
バジル 少々
塩 少々
ブラックペッパー 少々
レモン汁 小さじ1
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