下処理なし包丁いらずで、おいしい鮭の炊き込みご飯が炊飯器だけで出来てしまいました。
炊飯器に材料を入れて炊くだけでおいしい鮭の炊き込みご飯が出来ました。
鮭を洗ったり塩につけたりしません。包丁もいらないです。なのに、魚くさくない。
釜のヌメリもないので後片付けもラクです。
材料(2合分)
白米2合
鮭1つ(冷凍のままOK)
干し椎茸1つ
料理酒少々
レモン果汁少々
生姜チューブ少々
塩昆布ひとつまみ
お水は2の目盛りまで入れます。
以上を釜に入れて炊飯スイッチを押して炊くだけです！
☆お知らせ☆
2月15日 日本テレビ系スッキリ「炊き込みご飯特集」にて紹介されましたポリッピー炊き込みご飯はこちらです。
ほぼ、炊き込みご飯のことしか載っていないユウグッドの炊き込みレシピブログ
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