ミニトマトのトマトのジュワッとジューシーがたまらない🤤 おかず，おつまみとしても美味しい😋 #家庭料理 #簡単レシピ #ミニトマト#豚バラ#tomato #porkbelly#recipe 20
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トマトのジュワッとジューシーがたまらない🥰おつまみや一品料理としてぴったり😋焼き鳥さんによくあるメニューですが、お家でも手軽に楽しめるので、ぜひお試しくださいね！
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★材料(2人分)
•豚バラ肉薄切り 8枚
•ミニトマト 16個
•塩 少々
•こしょう 適量
•サラダ油 小さじ1
◉合わせ調味料
•醤油 大さじ1
•みりん 大さじ1
•砂糖 小さじ1
•ニンニクおろし 適量
★作り方
1.豚バラ肉を8枚取り、半分の長さに切ってから、手前にミニトマトをのせて豚肉で巻く
2.塩とこしょうを振る
3.◉の合わせ調味料を準備する
4.フライパンにサラダ油を中火で熱す
5.豚肉の巻き終わりを下にして並べ入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く
6.ふたをして弱火で約1分間、蒸し焼きにする
7.合わせ調味料を加え、お肉に絡めた後、取り出す
★Ingredients (serves 2)
• Thinly sliced pork belly: 8 pieces
• Mini tomatoes: 16 pieces
• Salt: a pinch
• Pepper: to taste
• Salad oil: 1 teaspoon
◉ Combined seasoning
• Soy sauce: 1 tablespoon
• Mirin: 1 tablespoon
• Sugar: 1 teaspoon
• Grated garlic: a suitable amount
★ Instructions
1.Take 8 pieces of thinly sliced pork belly, cut them in half lengthwise, and then place a mini tomato at the bottom before rolling them up with the pork.
2.Sprinkle with salt and pepper.
3.Prepare the ◉ combined seasoning.
4.Heat 1 teaspoon of salad oil in a frying pan over medium heat.
5.Place the end of the pork rolls downward in the pan, arrange them evenly, and cook while rolling them until they develop a golden brown color all over.
6.Cover with a lid and cook on low heat for about 1 minute, allowing them to steam-cook.
7.Add the combined seasoning, coat the meat, and then remove it.
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❤️BGM:Another Face by yuhei komatsu
