【レシピ動画】めんつゆいらず！おろし醤油うどん No need for mentsuyu!Daikon Oroshi Soy sauce udon
「さっぱりとした料理が食べたい」
「手軽に作れるうどん料理にチャレンジしたい」
それならおろし醤油うどんを作ってみてはいかがでしょうか。
【材料】
大根おろし 1/3～1/4本分
かいわれ大根 1/2パック
うどん（乾麺） 2人前
[A]
鰹節 少々
生醤油 適量
すだち果汁 適量
生姜（すりおろし） 適量
１、うどんは表示通りに茹で、水で〆て水気をきり、器に盛り付ける。
２、大根おろしは軽く汁気をきっておく。
３、かいわれ大根、大根おろし、[A]を添え、醤油で味を調整しながらいただく。
by SAYURI IBUSUKI
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