新生姜で佃煮作り!

新生姜の季節も終わりそうなのでスーパーで買ってきて佃煮を作りました。

☆材料☆
新生姜 300g

☆調味料☆
砂糖   80g
醤油   大さじ4
みりん  大さじ2
酒    大さじ1
鰹節   ひとつかみ(お好みで)
白ゴマ  少々(お好みで)

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