【カレーピラフ】お米から炊いていく。作り方はシンプルでも味は本格的!
今回は、『カレーピラフ』の作り方を紹介したいと思います。
フライパンに材料を入れていくだけの簡単な作り方で、本格的でおいしいカレーピラフが作れます。
炊き込み時間の調整で仕上がりが変わってくるので、自分好みに仕上げてみてください。
是非、このレシピを参考に作ってみてください。
≪材料≫(2人前)
生米 1合
コンソメスープ 250cc
お湯250ccにコンソメ顆粒(小さじ1)を溶いておく
鶏肉 200g 小さくカット(皮なしが理想)
バター 10g
にんにく 1片(みじん切り)
しょうが 輪切り2枚(みじん切り)
玉ねぎ 1/4個(みじん切り、5mm角)
ピーマン 1/2個(みじん切り、3mm角)
にんじん 輪切り2枚(みじん切り、3mm角)
マッシュルーム 1個(大き目、半分にしてスライス)
カレー粉 大さじ0.5
クミンパウダー 小さじ0.5(なくても可)
ターメリック 小さじ0.5(なくても可)
ガラムマサラ 小さじ0.25(1/4)(なくても可)
ウスターソース 小さじ0.5
【BGM・効果音】
・hurtrecord 様
https://www.hurtrecord.com/
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