豚のメンチカツ、フキの煮浸し、厚揚げ焼き、 #japanesefood 辻仁成さんのブログ（レシピとか）にハマってる母のお手製の豚ミンチのメンチカツ。 〈辻さんレシピ〉 豚ミンチ 300 ＊ うちは150gしか無かったケド4個出来た 玉ねぎ 300 塩麹 大さじ1 ＊入れなかった 味噌 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 お酒 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 母のアレンジ 「玉ねぎ」レシピ 「玉ねぎ」人気レシピ Onions recipes 厚揚げととろとろ玉ねぎのすき煮 簡単おかずが
