【鍋】生姜巻き鶏ごぼう鍋 # 149
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寒くなるとよく食べる鍋です。
鶏むね肉は高たんぱく低カロリー、牛蒡は繊維質たっぷりで
鍋の中でもダイエット向けです。
牛蒡はよく洗う事とアク抜きを忘れずに。
ポン酢玉子でふっくらさっぱりと。
腹持ちよく温まります。
🎦関連動画
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http://youtu.be/4uMz_hs3f6Y&t4uMz_hs3f6Y&t
・鶏のねぎすき＋雑炊 # 144
– Ginger roll chicken burdock pot-
🐓材料
鶏むね肉
牛蒡
生姜
油揚げ
手羽先の先あまり
長ネギ(青)
紅葉おろし
卵黄
輪切り鷹の爪
粉削り
白ごま
サラダ油
ぽん酢(#93 )
片栗粉
酒
🎵BGM
・HURT RECORD
夕焼けのフォーゲルフルーク/nia
旅先の街にて/小林真澄
シェフの気まぐれ/Large Ark
・甘茶の音楽工房
日向ぼっこ
・魔王魂
街24
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