【お肉なし】オートミールとお豆腐で作るつくね【簡単レシピ】

【お肉なし】オートミールとお豆腐で作るつくね【簡単レシピ】

今回は、お肉なし！
オートミールとお豆腐を使って、
ヘルシーなつくねを作りました！

お肉不使用でも、お肉感あり！
えのきが入っているので、シャキッと♪
食べ応え・満足感抜群です！！

ポン酢や柚子胡椒をつけて、
お召し上がりください♡

【オートミールつくねのレシピ】
＜材料＞
・オートミール　　　　　25g
・サイリウム　　　　　　2g
・鶏がらスープの素　　　2g
・塩こしょう　　　　　　0.5g
・絹ごし豆腐　　　　　　75g
・えのき　　　　　　　　30g

＜作り方＞
下準備：えのきを3等分に切る
①お皿に、粉類(オートミール、サイリウム、鶏がらスープの素、塩こしょう)を入れて、混ぜ合わせる
②豆腐とえのきを加えて、潰しながら混ぜる
③まとまってきたら、6等分にする
④フライパンを熱し、ごま油をひき、広げる
⑤タネの形を整えて、並べる
⑥中火で3分ほど焼き、焼き色がついたら裏返す
⑦裏側も焼き色がついたらOK
⑧お皿に盛り付ける
⑨ポン酢や柚子胡椒を添える
☆〜完成〜☆

【ingredients】
・25g oatmeal
・2g psyllium
・2g chicken stock powder
・0.5g salt and pepper
・75g silken tofu
・30g enoki mushrooms

【カロリー】
全量：148.7kcal
1/6個：24.8kcal
【糖質】
全量：17.31g
1/6個：2.89g

※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。

動画を見てくださり、ありがとうごさいます。

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