【レシピ】ほうれん草とチーズのスペイン風オムレツ【VTuber料理】#Shorts
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ちぃクッキングはじまるよー!
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ!
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人!w
食べてるのも、ちぃ本人!
…食べ過ぎて太りそう…汗
今回は「ほうれん草とチーズのスペイン風オムレツ」だよ!
レシピは、↓の通り!
簡単だから作ってみてね!
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【ほうれん草とチーズのスペイン風オムレツ】
・たまねぎ … 1/2個
・じゃがいも … 1個
・ほうれん草 … 1束
・ハム … 5枚
・たまご … 4個
・チーズ … お好み
・オリーブオイル … 適量
・塩こしょう … お好み
①じゃがいもは火が通りやすいように薄くスライスして、水に浸け、灰汁を抜いておく。
②材料をカットし、溶きたまごを作る。
③フライパンにオリーブオイルを適量入れたら、温め、カットしたたまねぎ→スライスしたじゃがいも(水をしっかり切る)→ハム→ほうれん草の順で炒め合わせる。
④最後に入れたほうれん草がしんなりしてきたら、ボウルなどに取り上げ、粗熱をとる。
⑤粗熱がとれたら、そこへ溶きたまごを流し込み、優しくかき混ぜ、塩こしょうで味付けする。
⑥フライパンにオリーブオイルを適量入れたら、温め、⑤を流し入れ、焼いていく。
⑦チーズをのせ、蓋をし、10分程度弱火で蒸し焼きにしたら、完成!
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