コラーゲンたっぷりで美肌と関節の健康に貢献！【鶏軟骨レシピ】全部食べても３０９ＫCalで高タンパク♪

コラーゲンたっぷりで美肌と関節の健康に貢献！【鶏軟骨レシピ】全部食べても３０９ＫCalで高タンパク♪

コラーゲンはタンパク質の一種。お肌にハリと潤い、骨と関節を健康に維持。
コラーゲンサプリの原料にもなっている鶏軟骨を美味しく食べちゃおう！

鶏軟骨は１２.５％がタンパク質でそのほとんどがコラーゲンとされてます。
フカヒレ、牛すじに次いで豊富なコラーゲンを含んでいます。
ぜひ意識的に摂取したい食べ物です！

＊レシピ（１～２人分）
鶏ひざ軟骨　　　１６０ｇ
（下処理）酒　　　大さじ１/２
　　　　　片栗粉　小さじ１
酒　　　　　　大さじ１(１５g)　
砂糖　　　　　大さじ１　(９g)
醤油　　　　　大さじ１(１８g）
おろし生姜　　１/２欠片 (８g)
ごま油　　　　大さじ１(１２g)
酢　　　　　　小さじ１　(５g)
玉ねぎ(またはキャベツなど)　１００g

※注意点として、糖質・脂質の摂りすぎにならないよう、
食べる頻度については考慮しましょう。
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