【おうち居酒屋】ワインに合うおつまみ/簡単おつまみレシピ/簡単ローストビーフ/真鯛のカルパッチョ/フルーツとクリームチーズと生ハムのカナッペ/wine

ワインに合うおつまみ3品をご紹介します。どれも簡単な手順でできる料理ばかりです。ローストビーフはオーブンではなくフライパンで簡単に作ります。カルパッチョも作るのはドレッシングのみ。暑い夏に時短で美味しいおつまみとワインを楽しみましょう。どうぞご覧ください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00 オープニング
0:35 まな板のお手入れ
1:43 簡単ローストビーフ
5:33 マダイのカルパッチョ
7:55 フルーツとクリームチーズと生ハムのカナッペ
9:09 ローストビーフ盛り付け

【ローストビーフ】
牛もも肉 400g
塩胡椒 適量

=玉ねぎソース=
酒 大さじ3
醤油 大さじ3
酢 大さじ1/2
砂糖 大さじ1.5
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2

【真鯛のカルパッチョ】
真鯛の刺身 適量
ミックスリーフ 適量
パプリカ 適量
ミニトマト 適量

=ドレッシング=
レモン汁 大さじ1
醤油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
塩胡椒 少々

【フルーツとクリームチーズと生ハムのカナッペ】
クラッカー 適量
ぶどう 適量
ゴールドキウイ 適量
クリームチーズ 適量
生ハム 適量

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#暮らしvlog #ワインに合う料理#ワインに合う肉料理#ワインに合う魚料理#簡単おつまみ料理

23 Comments

  1. さぁ、やってきました心安らげるMachikoさんの動画視聴です☺️💕笑

    BGMも相まって本当に優雅な気分になれてmachikoさんの動画好きです🥰

    ローストビーフいつもは炊飯器の保温機能を使って作っていたんですが、火を通し過ぎてしまったりで失敗も多かったので、machikoさんの作り方の方がコスパも良いし失敗も無さそう😳💕真似して作ってみますね!真鯛のカルパッチョもカナッペもめぢゃめぢゃ美味しそうでした😳!!

  2. Machikoさん、こんにちわ😊
    すべておしゃれで美味しそうで、簡単につくれそうで最強ですね😊
    さっそく北海道の海の幸でカルパッチョ作ってみようと思います🥰

  3. まちこさん💕こんにちは✨
    どれも美味しそうですね😋
    真鯛のカルパッチョのドレッシングの味付け、とても参考になります!!✨👍
    スライス済みのものを買うと時短になるので便利ですよね💕
    ミニトマトと野菜を飾ったら一気にオシャレに!さすが!✨😄👍

  4. こんにちは✨😃❗
    もう~😍ほれぼれします😃
    夏に、赤ワイン🍷とこの料理✨✨✨
    珠玉の日ですね😃👍✨🎵✨
    🔔してこれからも楽しみにしてます😃✨🎵✨

  5. こんばんは😊
    うちもローストビーフは
    フライパンで作ります!
    美味しく出来上がりますよね💕
    どの料理もとても美味しそうでした😋
    ワインがすすみそうですね🍷🍷

  6. こんばんは😊
    どのお料理もキレイで美味しそう🥰
    参考にさせて頂き、作ってみます♪
    サムネの写真にウットリしました💕

  7. 木のまな板のお手入れはこうやるんですね!綺麗になって凄い!知らなかったです😳
    こんな素敵なおうち居酒屋を楽しめるならずっとおうちで飲みたいです🥺
    華やかなお料理達とっても美味しそう😍💕

  8. おはようございます😊
    あぁ、朝からうっとりです。
    ローストビーフ、恥ずかしながら今まで一度しか作ったことがなくて💦
    その時はオーブン使ったんですけど、フライパンで焼いてホイルで包む式、テレビでも数回見て気になってるんです。
    そのうちまたやってみようかな。
    カルパッチョはまた盛り付けが美しい。さすがのセンスです✨
    ほんとご家族は幸せだな~。
    そうそう、まちこさんお酒お強いのですか?

  9. どれも美味しそう😍👍👍👍ローストビーフ、フライパンで簡単に良いですね。作ってみます。おもてなし🍷にもピッタリメニューですね✨✨✨ありがとうございます🌸

  10. ルークさん🥰💕
    今日もとっても可愛いです❤️
    そして、なんて豪華なディナーですか✨✨
    めちゃめちゃ美味しそうです🤤💕
    一緒に混じりたいです♡笑

  11. Macikoさん💖こんにちは😊とてもお洒落な動画ですね👏👏👏👏👏全てが素敵です😍ルークさんも可愛すぎる💖😆アカシアのまな板も計量スプーンも可愛い✌料理までお洒落ですね!とても美味しそうです😋私みたいな田舎のおばちゃんとは住む世界が違う感じ(笑)少しは見習わないと😍✌

  12. Machiko-sun こんにちは😃
    気持ちよい BGMにのって ワインに合うおいしそうな おつまみ 😊
    今日も楽しく見せていただきありがとうございました😀
    まな板の手入れ参考にさせていただきます😀👍✨

  13. 真鯛のカルパッチョ、盛り付けキレイ~♡
    ルークさん匂いにつられローストビーフ見に来ちゃった(^^♪
    最高の食卓ですね、いつも思う。ご主人様は幸せですね
    でもご主人様もいろいろ器用でいらっしゃる
    素敵なご夫婦、ご家族です♡手作りローストビーフ、ほんと~!タレ美味しそう💛