カリッともっちり！カニカマと豆腐の焼き物 #shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ
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【材料】
木綿豆腐(350-400g)1丁
カニカマ(約80ｇ)1パック
玉ねぎ小1/2個
ネギ(あれば)1本
○片栗粉大さじ3-4
○中華スープの素(鶏ガラでも)小さじ1
○塩少々
ごま油大さじ3
ポン酢(お好みで)大さじ1-2
【BGM】
MusMus
PeriTune(ペリチューン)
魔王魂
On-Jin ～音人～
VOICEVOX:青山龍星
26 Comments
美味しそうです
材料があるのがで、作って見ようと思います。
うまそ‼️
まじぇまじぇの人と思ったら手が違った😂
作ります。😮(˶’◡’˶)/
お酒がすすむくん❤
豆腐とカニカマ混ぜて焼いたの作ったら、豆腐とカニカマ別々に食べた方が美味しいと言われました。
今日作ったんですけど、見たままの分量で作ってみたら、柔らかすぎて、固まらなかったんですけど、片栗粉の分量間違えたかしら😅 そして、ちょっとしょっぱかった(^_^;)
あげ出し
揚げ出し豆腐好きです
分量教えてください
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これを、裏返した油揚げのの中に入れて揚げても美味しそう。
かんたん！
美味しそう！ヘルシーだし経済的。
簡単に作れそうなのでチャレンジしてみよ～❤😊
好きな豆腐料理はやっぱり湯豆腐、揚出し豆腐等🎉
ポン酢多すぎない？😂
豆腐のお好み焼きが好き
つくりまーす❤
カニカマと豆腐っておいしそう😊作ってみるよ😊
料理には付き物みたいに､豆腐､カニカマ､片栗粉､鶏ガラってセット調味料みたいで面白いっすね😅
肉豆腐が好きです💕
辛子酢醤油で食べても美味しいですょ😊
煎り豆腐か好きです
美味しそう❤❤❤❤❤
昨日これ作ったのですが、ふわもちでとっても美味しかったです！
味もバッチリで、ごま油でガッツリ感、ポン酢付けて食べるのめちゃくちゃ合いました。
絹ごし豆腐しかなかったので水切りして代用し、長葱は入れてません。
手間を最大限省いたので、他の方の参考になれば↓
・絹ごしをキッチンペーパーで巻いてボコボコいいだすまでレンチンし、キッチンペーパーごとザルにあけて放置(完全に冷めるまで)
・豆腐をキッチンペーパーごとザルに押し付けたり、絞って水切りしポリ袋に入れる。
・玉ねぎみじんはブンブンチョッパーでみじんにしてポリ袋、かにかまは固形のままポリ袋、調味料を全部突っ込んでポリ袋で潰しながらぐっちゃぐちゃに混ぜます。
・ごま油をひいたフライパンを温めて、ポリ袋の端をちょっと切って好きな大きさずつに絞り出す(形がいびつでも焼き上がるとなんか可愛いので大丈夫だし、ヘラで整形できます)
・焼目が付いてきたらひっくり返す
・両面良い焼き色になったら皿に取り出して、食べる時にポン酢を添えるだけ
【追記】
絹豆腐は300g40円未満の安いの2丁、キッチンペーパーは1丁につき4枚でぐるぐる巻きにし(水切りしやすいんです)、大皿に2つ並べて800W5分レンチンしキッチンペーパーごとザルにどーんと落としました。
放置し冷めるまで1時間はかかると思います。
他材料は動画の概要欄のままですが、塩は小さじ1/3〜1/2入れてます。
すっげ、うまそう！