【らくらくクッキング簡単時短】サーモンのタルタル
今回の材料は「刺身用サーモン」
お刺身を買ったけど、食べきれなかったことありませんか？
マグロでも白身でもいいですが、今回はサーモンを使った簡単料理を紹介します。
＜材料（2人分）＞
・サーモン（刺身用）150g
・玉ねぎ 60g
・大葉 3枚
a
・塩 小さじ 1/4
・しょうゆ 小さじ 1/2
・オリーブオイル 小さじ2
・黒こしょう 適量
＜作り方＞
①ボウルに a の塩、しょうゆを入れ、塩を溶かすように混ぜ、オリーブオイル、黒こしょうを加えよく混ぜる
②大葉、玉ねぎはみじん切りにし、①のボウルに入れ、よく混ぜ合わせる
③サーモンは少し粘りが出るまで包丁でたたく
④たたいたサーモンをボウルに加え、さらによく混ぜ合わせたら完成！
沖縄テレビ「ウィン♪ウィン♪♪」公式HPでも公開中
