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    Stuffed shiitake mushrooms with meat recipes しいたけ×肉詰め

    しいたけの肉詰め定食𖤐時短調理で簡単ヘルシー𖤐レシピと材料の詳細はコメント欄へ。#shorts #料理 #簡単レシピ

    YACOOK

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    5 Comments

    1. @Lii_vlog on

      【献立】
      しいたけの肉詰め
      パプリカの塩麹炒め
      赤かぶの浅漬け
      人参のぬか漬け
      味噌汁
      白ごはん

    2. @Lii_vlog on

      ▼しいたけの肉詰め
      【材料(2人分)】
      しいたけ 大きめ6枚
      豚ひき肉 150ｇ
      長ねぎ 10cm
      塩麹 小さじ1
      生姜すりおろし 小1
      ○調味料タレ
      砂糖 大さじ1
      酒 大さじ1
      醤油 大さじ2
      みりん 大さじ2
      ．
      【作り方】
      ・椎茸の石づきを取り除いて軸をみじん切り。長ねぎもみじん切りにする
      ・豚ひき肉、塩麹を粘りが出るまで混ぜる
      ・椎茸の軸と長ねぎを加えてよく混ぜ合わせて6等分にする
      ・椎茸に肉だねをぎゅぎゅっと詰める
      ・炊飯するお米(2合)の上にクッキングシートを2枚重ねて敷いて、その上に椎茸を並べて置き、飛び出たクッキングシートでフタをする
      ・炊飯器で普通炊飯
      ・炊飯中に○の調味料を混ぜ合わせてレンジで600w1分30秒程加熱しておく
      ・炊飯後調味料タレを椎茸の上にかけて完成
      ．
      ✳︎炊飯後クッキングシートに出てきた水分は旨味たっぷりなのでスープや味噌汁に入れるとめちゃ美味なのでお試しあれ🫰

      ▼パプリカの塩麹炒め
      【材料】
      パプリカ 2~3個
      オリーブオイル 適量
      塩麹 小さじ1
      酢 小さじ1
      .
      【作り方】
      パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に乱切り
      フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカを少し焼き色がつくくらいに炒める
      塩麹と酢を加えて軽く炒め合わせたら完成

    3. @user-riginghiro on

      綺麗〜🎉カラフル〜🎉😮
      美味しそうなシイタケ👍肉詰めにすると
      もっと美味しそう😊

      パプリカはカラフル〜😲
      説明が詳細になって解りやすい👍作ってみます😆

      自分は具だくさんの豚汁にしました🤤

      次回も楽しみにしています😊