【お洒落アラサーが喜ぶたけのこ料理】たけのこと牛肉のオイスター炒め
【料理のツボ】おかみのWACOです。
愛媛県松山市で平成16年3月から
夫婦で飲食店を営んでいます。
お店のホームページです。
自分たちのお店を持ちたいという夢を
夫婦で協力して叶え
新たな夢として
YouTubeにチャレンジしています。
仕事柄、美味しいものに囲まれた
生活を送っているのと
世間で言う【中年】になってしまい
夫婦揃ってお腹周りに
お肉がたくさん付いてしまいました。
と言うことで、YouTube上で
豚さんキャラで活動しています。
レシピにプラス、ほっこりできる時間を
お届けできればと思っています。
どうぞよろしくお願いします!
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プロ目線で
美味しい・簡単にプラス
失敗しやすいポイントを
お伝えするレシピ動画を
コンセプトに
配信しています。
レシピ通りに作って
美味しくならない事は
よくあると思いますが
失敗するポイントは共通しています。
料理のツボを押さえて
楽しいクッキングライフを!!
配信日
毎週 月・水・金 19時
お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます!
お気軽にどうぞ!
◉料理のツボのTwitterを始めました!
何か楽しい事がいろいろ発信できればと
思っています。
@ryourinotsubo
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【たけのこと牛肉のオイスター炒め】
2人前
⚪たけのこ 200g
⚪牛肉小間切れ 又は 切り落とし 150g
⚪ニンニクの芽 1束 60g
⚪赤パプリカ 1/4 個 60g
⚪ニンニク 1片
⚪生姜 1片
※ニンニク、生姜のみじん切りは
お好みで増減してください。
⚪塩コショウ 適量
⚪片栗粉 適量
⚪ごま油 大1 プラス 大1
※ごま油は2回使います。
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※割合はお好みで変えてください
※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。
お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください!
個別にアドバイスします!
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動画製作概要
▼カメラ
SONY ZV -1
iPhone11pro max
▼編集ツール
iPad pro12.9
Apple pencil
Windows10
MacBook Pro16
▼編集アプリ
Affinity Photo
Adobe Premiere Pro
Photoshop
▼イラスト
https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word
▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7
https://soundeffect-lab.info
▼モーション素材
https://www.motionelements.com/ja/
▼編集者
大将
1 Comment
いつもプロのコツを楽しく拝見し参考にさせて頂いております。ありがとうございます。
お店は松山の日々旬味旬菜 山本さんでお間違い無いでしょうか?
僕は兵庫県在住で、非常に僅かな可能性ですが、松山に行く機会があった時にはお伺い出来ればと思っています。
これからも休職中で晩ごはん担当の僕の良きバイブルであって欲しいと願っています。