【まかない飯】#13 ナスと塩昆布の無限パスタ

ギオットの
お店のまかないを紹介し、時々ゲストを呼んで料理をしています。

今回はナスと塩昆布を使ったパスタです。
さっぱりとした塩昆布のコクと
素材の持つ自然な甘みがやみつきになります。

【今回のまかない】
〈ナスと塩昆布の無限パスタ〉
ナス 2本
塩昆布 10g
バター 1片
パスタ(1.7mm) 90g
万能 適量

奥沢食堂Ghiotto
【Instagram】https://instagram.com/okusawa_ghiotto?igshid=1gco2eazvk9zn

【住所】〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5丁目12-3 自由ケ丘フェリース101

【tel】03-5726-9808

【使用音源】
【店舗BGMアプリ】ファーストフード店のアメリカンミュージックfrom YouTube

#無限パスタ#ナス#簡単レシピ

26 Comments

  1. 今回のパスタ見た目美味しそうだけど味がいまいち想像しにくかったので自分で作って食べてみます。

  2. ちょうどナスがあったので、今晩試したら本当にベリーウマーバでした!ありがとうございます!

  3. 今日作ってみましたが、自作したパスタ史上一番美味しかったです、、、!!
    他のも作ってみます!貴重なレシピ教えていただいてありがとうございます!

  4. 今晩作りましたが、すごく美味しかったです!他のまかない飯もまた作ってみたいです。

  5. パスタを茹でる際の塩分濃度は何%ですか?
    この点は非常に重要なので、常に記載頂けると有り難いです。