【しめじとキャベツ炒め】簡単で美味しい、ご飯が進むレシピ

炒めるだけなので、時間のない時でも超簡単に作れる炒め物レシピです。
材料も少なくシンプルなのに、あっさりと美味しいのでご飯が進みます。

(チャプター)
00:00 シメジとキャベツ炒めを作ります
00:26 材料説明です
00:51 キャベツを切ります
01:51 シメジを小分けします
03:16 フライパンで炒めます
04:38 味付けをします
06:33 シメジとキャベツ炒めの完成です

★しめじとキャベツ炒め材料
しめじ      1パック
キャベツ     300g
塩        小さじ半分
コショウ     適量
ほんだし     小さじ半分
オリーブオイル  大匙1杯
醤油       少量

★しめじとキャベツ炒め作り方
1しめじは石づきを取り小分けにします。
2キャベツは食べやすい大きさに切り洗って水を切っておきます。
3フライパンに油をひいてシメジとキャベツ入れて炒めます。
4塩とコショウとほんだしを入れて味付け、醤油で味の調整をします。

発酵食品→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

漬物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

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3 Comments

  1. こんにちは。簡単だけどとても美味しくご飯にもよくあいます。ご視聴ありがとうございます😊

  2. こんにちは。モナコさん。しめじとキャベツはいい組み合わせですよね~👍
    最近は、動画もあまり作っていなくて、久しぶりにこのアカウントでlog inしました。モナコさんは、本当にコツコツ型で頑張り屋さんですよね。見習うべき点が多いです。とってもりっぱなしめじですね!いつも応援してます😊もう春の気配ですね~🌸

  3. 三寒四温、きょうは風が冷たいです でも明日は13℃を超えて暖かくなるみたい!
    キャベツの炒め物、旨そうですね!噛めば噛むほど春の甘味が口に広がりますよね😆🌸