最強のご飯泥棒!蓮根と豚ロースのガーリック味噌炒めの作り方!

材料一覧!

豚ロース       300グラム
蓮根         250グラム
ピーマン       2個

調味料一覧!

油          大さじ1杯

奇跡のタレ!
味噌         大さじ3杯
酒          大さじ3杯
みりん        大さじ3杯
砂糖         大さじ2杯
擦りにんにく     2粒分
一味唐辛子      小さじ半分

今回は子ども大好きな感じの甘めのタレになってます!砂糖の量を少し減らして作るとスッキリ味になります。お好みの味に調整して下さいね~(^O^)/

皆様にとって良い一日でありますように!

#蓮根と豚ロース #ガーリック味噌炒め #最強のご飯泥棒

47 Comments

  1. けんますさん〜😍美味しそうです🤩味噌味、作ってみます。レンコン、大好きです。🐷肉とレンコンは醤油味できんぴら味でしますが、味噌味はまだ、作った事がないので、楽しみ〜です!今日もめちゃめちゃ美味しそう🤩👏

  2. レンコン買っておけばよかった…😭めちゃめちゃ美味しそう…🥰これはご飯が止まらないやつですね…💞

  3. 味噌にニンニクパンチ🔥!力強いJAPAN仕様。レンコンしょりしょり。受験生も💘!学生さんも⚡!働くおっさんも🚀!ですねえ(笑)呑べーも💘。

  4. けんますさん❗いつもありがとうございます🎆味噌味って食そそりますよね😃レンコンいいですね🎵材料少なめで助かります😃明日の夕食❗決定❤️

  5. 最近、小ネギの飾りとか無いんですね。近頃は豚肉使わないから、今回パスします😊ロース肉ぷりぷりしてて美味しそうですね✨毎日楽しそうで元気もらってます😊けんますさん、ありがとうございました☘️

  6. ケンマスさんの動画を見ると止まりません、1回で3〜4本録ってしまいます。それほどレパートリーが多いのですね、それと庶民的なのが大好きです。🌟🌟🌟

  7. 相変わらず食欲をそそるメニュー。
    作ろうと思っても何時も何か材料が足りない。。。蓮根。。
    感心したのは味噌空容器寸前の有効利用にプロの業を見た。笑

  8. お疲れ様です。~(笑)最近ビタミン不足です。~豚肉はビタミンたっぷり入ってます。今日さっそく作って見ます。~🎵😄けんますさんのアイデアと笑顔に感謝~🎵(笑)😄

  9. けんます様何時も有り難う御座います。蓮根大好き🍀😌🍀けんます様も大好き💕、脂から肉?肉から脂「笑い」間違ってもおもろい。ニンニク近頃余り匂わない?何で?思った事ないですか?この味噌だれさえあれば、絶対美味しいよ😃オッケー🆗

  10. 材料を見ただけで美味しい❣️と分かります👍レンコン大好き😘味噌味と豚肉も相性バッチリ👌で早速、やってみまーす❣️毎日楽し〜い🎉✨🍺✨

  11. これはもしかして、なんちゃって回鍋肉でしょうか?キャベツを入れたら回鍋肉ですね。でもレンコン入れてるから違いますね。豚肉とキャベツの甘ミソ焼きだから独自の料理ですね。レンコンが良いですよねサクサク歯応えが良いですね。お昼ごはん食べて来ます。返信がおかしな時間になってすみません。\(^^)/毎日楽しい〜❗️
    ありがとうございました。

  12. チャレンジしました。が少し失敗しました。
    買った豚肉が薄かったため、豚肉を広げて焼くのに手間取ってしまいレンコンの色が変わってしまいました・・・。
    でも味噌ダレがレンコンの失敗を吹っ飛ばすくらい美味しかったです。ご馳走さまでした。

  13. この動画は主人が先に見つけて「これもおいしそうじゃない?」と。おいしかったです!そして、今日は田舎から送られてきたたけのこの下のほうの固めの部分を豚肉と同じくらいの厚さに切って、このタレで味付けしてみました。れんこんの食感とはまた違いますが、これはこれでイケます!
    おいし~♡
    リピ決定ですー!!

  14. 蓮根って主役になりづらいけど、生産するには真冬の泥田に1日中胸まで浸かりながらの過酷な作業。ただし、歯ごたえと大地の滋養成分と植物繊維は十二分にある。
    何より、お釈迦様は蓮の華の上におられる。

  15. こんにちは!いつも動画見ています。いつも美味しい料理ありがとうございます!今夜はこちらを作りたいと思います。美味しそうです🤩

  16. 早速作ってみました!
    旨過ぎてご飯が止まりませんでした😋
    特にこのタレはやばいですね、旨過ぎです‼️
    具材を変えながらしょっちゅう作ることになりそうです。
    本当に美味しいレシピを教えて頂いてありがとうございました。
    これからも美味しーい!レシピをよろしくお願い致します🙇‍♂️