野菜の彩り＆食感が楽しい！簡単サラダピクルス3選 | How to make Pickled Salad

野菜の彩り＆食感が楽しい！簡単サラダピクルス3選 | How to make Pickled Salad

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短い漬け時間で野菜のおいしさをそのまま楽しめるサラダピクルス！
「キユーピー３分クッキング かんきつ香るピクルス用」を使えば、
爽やかなかんきつ風味のサラダピクルスが簡単に作れます。
[Presented by キユーピー]

■ 彩り野菜のキューブピクルス
・人参　　　　1/3本
・きゅうり　　1/2本
・大根　　　　3cm
・「キユーピー３分クッキング かんきつ香るピクルス用」　100ml

手順
1. 材料はすべて1cm角に切る
2. 「かんきつ香るピクルス用」を加え、冷蔵庫で4時間ほど漬け込んだら完成

■ プチトマトとエリンギのピクルス
・プチトマト　4個
・キャベツ　　1/2枚
・エリンギ　　2本
・「キユーピー３分クッキング かんきつ香るピクルス用」　100ml

手順
1. プチトマトには爪楊枝で数箇所穴を開ける
2. キャベツはざく切りにする
3. エリンギは輪切りにして耐熱容器にいれ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分間加熱する
4. 1、2、3に「かんきつ香るピクルス用」を加え、冷蔵庫で4時間ほど漬け込んだら完成

■ パプリカとカリフラワーのピクルス
・黄パプリカ　1/3個
・赤パプリカ　1/3個
・カリフラワー 1/6株
・「キユーピー３分クッキング かんきつ香るピクルス用」　100ml

手順
1.黄パプリカと赤パプリカは一口大に切る
2. カリフラワーは小房に分ける
3. 1、2に「かんきつ香るピクルス用」を加え、冷蔵庫で4時間ほど漬け込んだら完成

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