さけのねぎ蒸し

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】

『さけのねぎ蒸し』
ぽん酢しょうゆでさっぱりと!

【材料(2人)】
鮭      2切れ
酒      大さじ2杯
長ねぎ   1本
生姜    1片
ポン酢   小さじ2杯

【作り方】
1. さけは骨をとり、ひと口大に切ります。酒をふります。
2. ねぎは5cm長さに切って、縦半分か4等分に切ります。しょうがは細切りにします。
3. 盛り皿にねぎの半量を敷き、さけ、残りのねぎ、しょうがをのせます。ラップをして、(2人分の場合)電子レンジで4~5分加熱します。
4. ぽん酢しょうゆをかけます。

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レシピ考案 by ベターホームの料理教室

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