[厚揚げの野菜あんかけ]サラリーマン休日クッキング

    イイノです!
    ご飯のおかずにもお酒のあてにもなる、ヘルシーな厚揚げの野菜あんかけを作りました。

    簡単にでき、一品おかずも増えるので、嫁に好評です。

    ご飯がすすみました!

    ◼️材料
    厚揚げ 2枚
    野菜(にんじん、玉ねぎ、小松菜) 適量
    片栗粉 大さじ 1/2
    水 大さじ1
    顆粒だし 小さじ1
    醤油 大さじ1.5
    砂糖 小さじ2
    酒 大さじ1

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    2 Comments

    1. 一緒に煮込むのではなくて、別に焼いてその上からかけるのですね!
      おいしそうです!