【寿司職人】ひな祭りのばらちらし|#4 鮨やまと
こんにちわ。鮨やまとの大和田です。
今回は来月3月3日にあるひな祭りのときに食べる「ばらちらし」の作り方をご紹介します。
鮨や手巻き寿司よりもさらに簡単です。
ひな祭りだけでなく手軽に寿司を食べたい時にいかがでしょうか？
⭐︎前回の動画 恵方巻の作り方→https://youtu.be/1qaoSJFZC3E
Hello. I’m Owada from Yamato Sushi.
This time, I will introduce how to make “barachirashizushi” to be eaten at the Hinamatsuri on March 3rd next month.
It’s even easier than sushi or hand-rolled sushi.
How about when you want to eat sushi easily as well as the Hinamatsuri?
⭐︎動画マップ
・具材紹介 00:40〜
・シャリを敷き詰めるポイント 00:40〜
・具材全種類まとめ 03:00〜
・切り方開始 03:13〜
・きゅうりを切るときのポイント 03:36〜
・ガリを切るときのポイント 04:42〜
・白身を切るときのポイント 05:46〜
・エビを切るときのポイント 06:16〜
・盛り付け開始 08:22〜
・具を盛り付けるときのポイント 11:25〜
・挨拶 14:52
⭐︎東京新聞杯予想→https://youtu.be/WMh7mI27HmY
公式HP→http://sushi-yamato.net
インスタグラム→http://instagram.com/sushi_yamato?igshid=cla32vz0k73z
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3 Comments
そう言えば今まで鮨やまとでちらし寿司食べた事無かったですね
こんなにいっぱい具がのってるんですね(#^.^#)
今度食べてみたいです！
かんぴょうの炊き方のレシピを教えて頂けないでしょか。
よろしくお願い致します。
Muchas gracias saludos desde Sur América chile, gracias por el video he aprendido mas de la cultura qye más me gusta en el mundo un saludos chef y mil gracias bendiciones 🙏