【1人2つは食べれちゃう?】ミニ寿司ケーキ

    寿司で作られたケーキ!とてもカラフルで綺麗!

    ■材料
    8cm型セルクル(4個分)
    ・酢飯 400g
    ・マグロ刺身 適量
    ・サーモン刺身 適量
    ・真鯛刺身 適量
    ・いくら 適量
    ・錦糸卵 適量
    ・アボカド 1個
    ・小エビ 適量
    ・スモークサーモン 適量
    ・きゅうり 適量
    ・チャービル 適量
    ・ディル 適量

    ■手順
    1. セルクルに酢飯を薄めに詰める。
    2. その上からアボカド、大葉、サーモン、シソ、錦糸卵などをそれぞれ乗せる。
    3. 更に酢飯→具材→酢飯を繰り返し、最後に刺身を乗せる。
    4. お好みの具で綺麗に盛り付けたら完成!

    4 Comments

    1. 巻く・握るだけじゃない、この簡単さ!考えられた方すごい!やってみたいんだけど……美的感覚がイマイチなので、果たして出来るだろうかf(^_^;
      練習積み重ねてマスターします!
      動画アップ頂き、有り難うございました(^^)/