簡単!【大根と柚子の千枚漬け】大根の大量消費に。箸が止まらないおいしさです!
今日は大根と柚子の千枚漬けをご紹介します。
手軽に作れて、箸が止まらないおいしさです(^^)/
大根と柚子の千枚漬け
材料(作りやすい分量)
大根 皮をむいて300g
塩 小さじ1/2
切り昆布 適量
柚子の皮 適量
A 酢 大さじ2
だし汁 大さじ2(水+顆粒だし小さじ1/3~1/4でもOK!)
砂糖 大さじ1
砂糖 大さじ1
時間のない方のために動画再生時間はすべて2~4分ですが、
今回はちょっと長くなってしまいました(汗)
<柚子の皮を薄くむく裏ワザ>
<柚子の保存>
こちらもよかったら見てください。
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料理研究家・ラク家事アドバイザー 島本美由紀の公式HPです
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