【簡単レシピ】ホクホクねっとり食感の里芋串を作ってみた
こんにちは😊
ちいき新聞TVの見習いユーチューバー、さくちゃんです♪
今回は小さめの里芋を使った里芋串を作ってみたよ❗
普段はあまり食べないんだけど、チーズや甘辛のり味にアレンジしたら
おいしくて妹も気に入ったみたい👀
色んなアレンジができそうだから、自分好みのトッピングで楽しめます✨
ホクホクねっとり食感にはまっちゃいそう💦
みんなもやってみてね👀
レシピはコチラ▼▼▼
☆里芋串☆
【材料】2本分
●里芋…小6個
●砂糖…大さじ半分
●しょうゆ…大さじ1
●のり…適量
●とろけるチーズ…適量
【作り方】
①里芋は洗って皮をむく。耐熱皿にのせて少量の水を振りラップをかけて、６００Ｗのレンジで２～３分、串がスッと通るまで加熱し、キッチンペーパーで周りのぬめりを取る。
②くしゃっとさせてから広げたアルミホイルに１の、里芋をのせる。
３個には砂糖としょうゆを混ぜたたれを塗り、残りの３個にはとろけるチーズをのせて、トースターで焼き色が付くまで焼く。
③３個ずつ串に刺して、チーズがのっていないほうにのりを付けて完成。
【コツ・ポイント】
ホクホクねっとり食感で甘辛い味付けの里芋を、花見団子のように串に刺しました！のりとチーズの2種類が楽しめます。
Recipe by conny
☆さくちゃんねる☆
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