【簡単】基本の肉じゃがレシピ
本当においしく、簡単にできる肉じゃがレシピです。
材料（4～5人前）
・じゃがいも 大2個（中なら4個）
・人参 1本
・玉ねぎ 1/2個
・白滝 100g
・牛切り落とし 200g
・ごま油 適量
・醤油 大さじ4杯
・みりん 大さじ3杯
・酒 大さじ3杯
・砂糖 大さじ1と1/2杯
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☆永吉みねこプロフィール☆
フリーランス管理栄養士
忙しい女性を献立ストレスから解放/をテーマに
「やさしい献立&料理レッスン」を主催。
簡単でおいしく、栄養も◎なレシピをお伝えしている。
3歳から料理をはじめ、大学でも調理学を専攻し、
大手コンビニエンスストアやメーカーでのメニュー開発を担当した経験より
無駄のない時短料理や野菜料理を得意とする。
また今まで学んだ料理の知識を詰め込み、「料理の自信をつける」た
めの料理の基礎レッスンも開催。
のべレッスン受講者は350名以上、レシピ開発数は1,300位以上になる。
女性セブン、クックパッド、macaroni等 レシピ提供記事執筆も多数。
