【美肌レシピ】朝ごはんによく登場する 作り置き5選

毎日Instagramこストーリーに載せている朝ごはんのおかずは、作り置きしているものもあります😌

その中でも、よく登場する作り置きおかずを5つご紹介します🤗

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〔 ゴーヤのニンニク醤油麹漬け 〕01. 薄く切ったゴーヤを塩小さじ1・砂糖小さじ2と混ぜて5~10分おく
02.冷水で洗った後に、醤油麹大さじ2とニンニクスライス1カケに漬け込む

〔 れんこん甘酢漬け 〕
01.れんこんは皮をむいて0.5cm厚さに切り、酢水にさらす
02.鍋にお湯を沸かし、れんこんを入れて1分ほどゆでる
03.鍋にお酢150ml、てんさい糖大さじ4、塩麹小さじ2を煮立たせる
04.れんこんと唐辛子1本を輪切りにしたもの(少しピリ辛になるので、辛いのが苦手な方はなしでOK)を入れて煮立たせて火を止めたら完成
〔 醤油麹ひじき煮 〕
01.ごぼう、にんじんをごま油で炒める
02.しらたき、ひじき、大豆水煮、醤油麹大さじ2、みりん大さじ1、水少しを入れて7分ほど煮詰める

〔 豆乳マヨ 〕
01.ミキサーやブレンダーに無調整豆乳50ml、酢大さじ1、マスタード小さじ1、塩小さじ1/4、ハチミツ小さじ1を入れて軽く混ぜる
02.ミキサーを回しながら、MCTオイル100mlを3回に分けていれます
03.全てのオイルが乳化して、マヨネーズのようなとろみがついたら完成
※味を見て、お好みで塩やお酢を追加してください

〔 塩麹人参ラペ 〕
01.人参をスライサーなどで千切りにする
02.ラペダレと混ぜる
(ラペダレ)
塩麹 大さじ1 / アガベシロップ 大さじ1 ※はちみつでもOK
オリーブオイル 大さじ1 / お酢 大さじ6

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