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    みょうがの薬味ふりかけの作り方　[Myoga furikake]



    みょうがの薬味ふりかけの作り方　[Myoga furikake]

    みょうがの薬味ふりかけの材料
    ・みょうが　　　６こ
    ・鰹節　　　　　２ｇ
    ・塩昆布　　　　７ｇ
    ・めんつゆ　　　小さじ１
    ・サラダ油　　　小さじ１

    ＊みょうがのアクが気になる方は半分に切って水に１０分ほど浸けてください。
    ＊サラダ油がない場合こめ油やごま油でもＯＫです。ごま油の場合香りが強いため風味が変わりますのでご留意ください。
    ＊５日ほどで食べきるようにしてください。

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