美味しいトンテキの作り方【柔らか美味しい厚切りトンテキ】

【レシピ】
豚肩ロース 250g
塩 1g  
コショウ 少々
小麦粉

サラダ油 10g
にんにく 10g

(トンテキのタレ)
ウスターソース  大さじ1(12cc)
こいくちしょうゆ 大さじ1(12cc)
料理酒      大さじ1(12cc)
みりん      大さじ1(12cc)
トマトケチャップ 10g
ハチミツ      8g
味の素      0.4g

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