【主夫が家で作る簡単＆激旨お好み焼き】広島風お好み焼きをご紹介。他にも肉・魚介類を焼いてひたすた飲みます。

【主夫が家で作る簡単＆激旨お好み焼き】広島風お好み焼きをご紹介。他にも肉・魚介類を焼いてひたすた飲みます。

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今回は、『広島風お好み焼き』をメインとして、鉄板焼きパーティを行いました。

ぶっちゃけいろんな店でお好み焼きを食べてますが、家で作るのが一番美味しいです！

それなのに、意外と簡単でかつ、激安レシピになります！

この暑い夏だからこそ、ビールがよくすすむ鉄板焼きパーティーはいかがでしょうか。

是非一度お試しください。

【鉄板焼き（4人分）／分量】
■お好み焼き
キャベツ・・・500g
薄力粉・・・100g
炭酸水・・・200ml
もやし・・・1袋
豚バラ・・・200g
卵・・・4個
そば・・・3玉
お好み焼きソース・・・適量
マヨネーズ・・・お好み

■その他
①きのこのホイル焼き
えのき・・・1袋
しいたけ・・・2個
お酒・・・少々
塩コショウ・・・少々
醤油・・・小さじ1
バター・・・10g

②せせりおろし焼き
せせり・・・200g
塩コショウ・・・適量
大根・・・1/5本
ポン酢・・・大さじ3
みりん・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1

③イカゲソ焼き
ゲソ・・・150g
醤油・・・小さじ1
バター・・・10g

④あつあげ
厚揚げ・・・1パック
醤油・・・小さじ1

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