【バンバンジー】レンジで簡単!火も包丁もいらない棒棒鶏の作り方!鶏胸肉レシピ
皆さま、お疲れ様です!
今日の簡単レンジ料理は、ピリ辛ごまだれが食欲そそる!美味しい棒棒鶏の作り方です!
お手軽で時短な鶏胸肉、蒸し鶏レシピ!ぜひ、お試しください٩( ᐛ )و
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※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
鶏胸肉 200〜300g
塩 小さじ1/2
料理酒 大さじ1
きゅうり 1本
・タレ
○ごまドレ 大さじ2
○豆板醤 小さじ1
○ごま油 小さじ1/2
○おろしニンニク 1センチ
○おろし生姜 1センチ
★作り方
①鶏胸肉を耐熱容器に入れ皮をとり、全体にフォークなどで穴をあけます。
※分厚いところは念入りにあけます。
②塩と料理酒を入れてふんわりラップをしてレンジ600w2分加熱します。
③待ってる間にタレの材料○を混ぜ合わせておきます。
④②を一度取り出し裏返して再度レンジ600w2分30秒加熱します。
※大きさで加熱時間が変わるので火の通り具合を見て調整してください。
⑤待ってる間にきゅうりを千切りにしお皿に盛り付けておきましょう。
⑥加熱した肉を袋に入れて氷水につけて冷やします。この時に細かくしておくと冷えやすいです。
⑦鳥の出汁にお肉を戻しほぐしてからきゅうりの上に盛り付けてタレをかけたら完成です。
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10 Comments
お疲れ様~😊前の茄子味噌リピ決定‼︎ご飯は、進むし、お弁当にも喜ばれました😊今日の棒棒鶏ありがたい‼︎今まで、鶏肉を湯がいて作っていたので、レンジレシピは、ほんと、助かります😊皮のカリカリも美味しそうwwwでんぼさんは、ウチにとってなくては、ならない人です😊暑いので夏バテに気をつけて無理だけは、しないでくださいね~😊
いつも楽しく見てます!
鶏肉の皮料理に使うと思ったら!
食べる!面白い(^O^)
お疲れ様です😇
鶏皮はいつも別に
トースターかフライパンで
焼いていて
レンジで
しかもせんべいみたいに
できてたので
びっくり〜😳したのと
教えていただけて
感謝感激です〜😭🙏🏻
これからは
レンジ鶏皮で突っ走ります〜💨
より辛くしたい場合何入れたら良いですか?
ご視聴ありがとうございます😊
おかずにも、つまみにも!疲れた時にも✨
是非作ってみてください😆
高評価、コメント、チャンネル登録ありがとうございます☺️とても励みになっております🙏
いつもレンジ料理拝見しています♪
棒棒鶏を簡単に作りたくて、余っているゴマドレを使えて感動しました!
電子レンジで加熱すると中心部分の火の入りが遅いです。
胸肉は加熱し過ぎるとパサパサになるので・・・
一旦取りだした時に十字に切り、火の入っていない部分を外側に向けて配置し直して加熱します。
私の考えた加熱ムラ対策です。
バンバンジーのタレってゴマダレしかないんだろうか?さっぱり系のタレも見たい気がすんけども?
棒々鶏はあっさりして美味しそう〜🐔きゅうりといっしょに食べたらヘルシーおかずになりますよね😊
お弁当のおかず悩んでました、ほんとありがとうございます!!