豚肉と小松菜の生姜焼きの作り方・レシピ　小松菜・ニンジン・玉ねぎ、たっぷり野菜　Grilled ginger of pork and komatsuna

豚肉と小松菜の生姜焼きの作り方・レシピ　小松菜・ニンジン・玉ねぎ、たっぷり野菜　Grilled ginger of pork and komatsuna

豚肉と小松菜の生姜焼きの作り方・レシピを紹介しています。

豚肉だけじゃなくて、小松菜・ニンジン・玉ねぎの野菜も一緒に炒めちゃおう！
野菜もとれるだけではなくて、彩りも鮮やかなりますよ。

材料
豚肉　250g
小松菜　4束
ニンジン　25g
玉ねぎ　1/4個

お肉の下味
酒　大さじ2
砂糖　小さじ1
しょうゆ　大さじ1

☆合わせ調味料
みりん　大さじ1
ショウガ(すりおろし)　1片分
しょうゆ　大さじ1
ゴマ油　小さじ1

作り方
１．玉ねぎを薄く切ります
２．小松菜を切ります
３．ニンジンと小松菜を下茹でします
４．豚肉の下味　　お酒　大さじ２　　砂糖　小さじ1　　しょうゆ　大さじ1
５．フライパンにサラダ油を入れ豚肉・玉ねぎを入れ炒めます
６．小松菜とニンジンを入れます
７．合わせ調味料　　生姜　1片　　みりん　大さじ1　　しょうゆ　大さじ1　　ごま油　小さじ1
８．混ぜ合わせて完成です

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