【晩ごはん】肉じゃがの味がふか～くなる！？味噌玉とアレを1個足すだけでコクあり・味シミ！ごはんが進む最強のザ・定番おかずに！【じゃがいも】 Japanese home cooking

【晩ごはん】肉じゃがの味がふか～くなる！？味噌玉とアレを1個足すだけでコクあり・味シミ！ごはんが進む最強のザ・定番おかずに！【じゃがいも】 Japanese home cooking

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味噌玉1個残った時

はい、これはそのまま調味料として使います

今日は肉じゃがに入れてみよう

肉じゃがの味って、実は難しい

じゃがいもに味がしみずに、中は「え？じゃがいもの味しかしない」とか

なんでかな

味噌玉を入れるとまあまあ味が決まるんです

砂糖やみりんは同じ分量で、しょうゆはいつもより半分

ここさえ押さえておけば、だいたい決まる

できあがりは、ほんのり味噌風味

最後の仕上げは…バター！

味噌にはバター…

最強コラボで美味しさ倍増

今日はコーンも入れてみた…

まさに味噌＆バター＆コーンで無敵♪

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長生きみそ汁/みそ玉で、お味噌汁やアレンジ料理、そして軽ーくダイエットを頑張ります！

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