深い土鍋|豚汁|お粥|野菜スープ|秋の菜園|実家留守番生活#2

    実家で、母がしばらく使っていない様子の土鍋を引っ張り出してコトコト。古いお鍋ですがどこかモダンで、でも懐かしい感じで。
    土楽窯さんのものですが、現行の物はもう少しスッとしているというか、メタボ感のないスタイルになっているように思えます。
    私が持たせてもらったひとまわり小さいお揃いは、一人暮らしでも使いやすい大きさで、愛用しまくりです。

    裏庭の花柚子の実が黄色くなりました。
    両親が帰ったら、皆で毎年恒例の柚子仕事です。

    //ヒカ

    7 Comments

    1. お野菜中心のお食事がとても美味しそうですね。我が家のガスコンロはIHなので土鍋が使えません。ガス台を購入する時に悩みましたが、すごく後悔しています。柚子の木があるのですね。新鮮な柚子は違いますよね。知り合いのお庭に柚子の木があるのでお裾分けを頂きますが、あのトゲに始めはびっくりしました。収穫時にはお怪我をされませんように。

    2. 豚汁にお芋🍚ご飯🍚だけー?と思っていたのは食いしん坊な私だけ?
      でもでもハンバーグが追加されてホッとしましたぁ(苦笑)。

      お粥も大好きです。でもお粥にすると安心感からか(?)2〜3杯食べてしまうので同じことになります💨💨💨お粥のお供は梅干しや塩引鮭もですが、ピータンといただくのも好きです♪

    3. おはようございます☀
      根菜の美味しい季節、旬が沢山のお食事美味しく楽しく視聴しています!
      ヒカさんの菜園が素敵に思ってなりません❣️良き環境で毎日お過ごしのことと思います!お父様が作られた野鳥のお家🏠可愛いですねー💕
      また見せて下さい😊

    4. ヒカさん、こんにちは。
      土楽さんの煮込み鍋ですね。
      我が家にも、違う型の物がいくつかあります。
      寒くなってくると、土鍋や鋳物鍋の出番ですよね。煮込んでいる途中の姿を見るのもいいものですよね。
      豚汁、粕汁って翌日も美味しい😊

      お庭に柚子の木があるのはいいなあ。
      親戚宅の柚子を分けてもらっています。
      今年は、柚子ピールにチャレンジしてみい、ヒカさん、是非レシピを❣️

    5. こんばんは
      レトルトのハンバーグにもちゃんとお野菜添えられているところがすごいなぁと思ってしまいました😅
      花柚子は沢山実がなりますよね🍊夫の実家から送ってもらい柚子胡椒を作ります。とっても美味しくてお裾分けすると喜ばれます。