【10分で作れる、おふくろの味】愛情と旨味と手抜きが詰まった、『五目煮・五目豆』の作り方！基本の大豆の煮物・Boiled soybeans with 5 ingredients

【10分で作れる、おふくろの味】愛情と旨味と手抜きが詰まった、『五目煮・五目豆』の作り方！基本の大豆の煮物・Boiled soybeans with 5 ingredients

【材料】
大豆水煮　 100g
こんにゃく 125g
人参　 50g
椎茸 2個
とうもろこし 20g　（グリーンピース）

水　250㏄
和風だし　小さじ１
砂糖　小さじ１×2
味醂　大さじ１
醤油　大さじ１

トッピング　愛情

副菜の定番「五目煮・五目豆」のレシピを紹介です。
作り置きとしても定番の五目煮・五目豆。椎茸・水煮大豆を使って、時短料理と優しい味わいの両立で仕上げています。
とうもろこし・グリーンピースを入れて、一口で色々な食感も楽しめるひと品です。

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『五目煮・五目豆』の作り方

【動画目次】
00:00 簡単な流れ
00:11 優しい材料紹介
00:28 素材はすべてサイコロ状にカットしてね
01:03 蒟蒻は砂糖で揉んで、水切りと下味と臭みを取る事が出来ます
03:24 フライパンで、蒟蒻・水煮大豆・椎茸・人参を軽く炒める
03:42 水・調味料を全て入れ、中火で7分
04:23 とうもろこし（グリーンピース）を入れ、中火で2分
04:53 水分を、軽く飛ばす
05:38 チャンネル登録とグッドボタンの催促
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