往復食簡 :笠原将弘さん「豚バラ大根べっこう煮」 今が旬、冬の味 「今が旬」と聞いて僕が真っ先に思い浮かべた野菜は大根でした。「べっこう煮」とは濃い色で照りを出した煮物のこと。豚バラ肉も大ぶりに切って、メインのおかずとしてドーンと食卓に出しましょう。【写真・尾籠章裕】2021年1月17日公開 6223374354001 Daikon and carrot stews recipes facebook ニュース ユーチューブ ライブ 人参の煮物レシピ 大根×人参の煮物 大根×人参の煮物レシピ 大根と豚肉のうま煮 出汁不要旨みたっぷり 大根レシピ 往復食簡