炊き込まないバター醤油きのこご飯の作り方

炊き込まないバター醤油きのこご飯の作り方

秋の味覚のきのこをたっぷり使って、炊き込まないタイプのきのこご飯を作りました。きのこと相性の良いバター醤油味でとても美味しいレシピです。きのこの香りと食感が残る作り方です。是非お試しください。

【炊き込まないバター醤油きのこご飯※材料(３合分)】
・米　　　　　　　３合
・しめじ　　　　　１株
・しいたけ　　　　５～６個
・舞茸　　　　　　１パック

「調味料」
(味付けご飯)
・塩　　　　　小さじ１／２
・醤油　　　　大さじ２
・酒　　　　　大さじ２
・みりん　　　大さじ２
・砂糖小さじ　１／２
(きのこの味付け)
・醤油　　大さじ１と１／２
・塩　　　２つまみ
・バター　　　　１５グラム

BGMはこちらのサイトからお借りしました
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