【1分で分かる】40万回以上再生!レンチンするだけで超簡単なのに美味すぎる「台湾茶碗蒸し」の作り方/Savory egg custard(Nagoya Style) #Shorts

★テレビ愛知「はちまるまる」のお料理コーナー「朝グル」9/17放送分にて紹介★
★中日新聞Web「達人に訊け」内「おうち名古屋めしの教科書」12/14分にて紹介★
台湾ミンチと茶碗蒸しの素敵なマリアージュです。ご飯のおともにもお酒のアテにもピッタリなのでぜひ試してみてください!

こちらのレシピは店長のひとりごとさんの「ぷるぷる丼玉子蒸し」を参考に、おうちアレンジとして作成しました

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#茶碗蒸し #おうちごはん #料理研究家 #名古屋 #レンジ #簡単レシピ #レシピ

41 Comments

  1. これ、めちゃくちゃ食べたいです。ひき肉後のせなんですね。早く食べたい寒い日の夕飯にピッタリ。

  2. 台湾人です(*'▽'*)

    美味しそう!
    ですが、台湾にはひき肉を入れて茶碗蒸がありませんよ!