【ごはんがススム】旨すぎてびっくりされた『鶏れんこんマヨ』

【ごはんがススム】旨すぎてびっくりされた『鶏れんこんマヨ』

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【レンジで3分】和えるだけ！作り置きもできる『小松菜の塩昆布和え』

▼旨辛じゃが味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
じゃがいも ・・・1こ(95g)
玉ねぎ ・・・・・1/4こ(80g)
キムチ ・・・・・(50g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2

🍳作り方
①鍋にお湯を沸かす。
②じゃがいも・玉ねぎを切る。
③熱湯に食材を投入。

④フタして弱火 5分火をとおす。
⑤キムチ・顆粒だしを入れる。
⑥火を消してみそをといたら完成。

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

ひとくちでやみつき♫
シャキシャキ食感と
ジュワッと鶏むねの旨み✨
【鶏れんこんマヨ】

よかったら試してみてね！

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
れんこん ・・・2節(220g)
鶏むね ・・・・1枚(300g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
酒 ・・・・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1
にんにく ・・・・小さじ1
しょうが ・・・・小さじ1
こしょう ・・・・1ふり
片栗粉 ・・・・・大さじ5
マヨネーズ ・・・大さじ4
酢 ・・・・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1/2
砂糖 ・・・・・・小さじ1

🍳作り方
①れんこん・鶏むねを切る。
②ポリ袋にうつして調味料を投入。
③もみ込んで下味をつける。
④片栗粉を後入れしてまぶす。

⑤多めの油で揚げ焼きにする。
⑥調味料を大きめのボウルに混ぜる。
⑦油をきって食材を合流。
⑧全体になじませてねぎで完成。

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