調理時間は10分★炊飯器で簡単「合い挽き肉と根菜の炊き込みご飯」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】
本格的な炊き込みご飯も、豚汁用の水煮を使ってズボラに！
料亭のご飯と思ってしまうほどの美味しさです！
公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/3mO1Y4YU
【人数】
2人前
【作り方】
1.豚汁用の水煮1袋の水をきる。
2.米1合を洗い、ざるにあげ30分乾燥させる。
3.耐熱ボウルに合い挽き肉120gを入れ、ごま油大さじ1、酒大さじ1、塩ひとつまみを加え軽くもみこみ、ふわっとラップし600wで2分レンチン。
4.炊飯釜に米を入れ、醤油大さじ2、みりん大さじ1を入れ、規定量の9割くらいまで水をいれます。
5.(4)に合い挽き肉、根菜を入れ、通常炊飯でスイッチオン。
6.炊きあがって、器にもって刻みネギをのせたら完成です。
【材料】
米：1合
合い挽き肉：120g
根菜（豚汁用の水煮）：1袋（固形部250g）
【調味料】
ごま油：大さじ1
酒：大さじ1
醤油：大さじ2
みりん：大さじ1
塩：ひとつまみ
刻みネギ：少々
