【毎日ゴーヤが食べたくなる】ひと工夫で好き嫌い関係なく旨くなる【ゴーヤのポン酢和え】の作り方！
【けんますオススメ特別商品！】
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【今日の反省会の動画】
【材料一覧】
ゴーヤ 1本
わかめ 半パック
カニカマ 適量
玉ねぎ 1/4個
【調味料一覧】
ポン酢 適量
ごま油 大さじ1杯半
胡麻 適量
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42 Comments
真似して作りますーー!🍳
まあｺﾞｰﾔは その苦味がたまんなく美味しいんですけど…同じｺﾞｰﾔでもｱﾊﾞｼｺﾞｰﾔって品種あるんですけど…苦味がちょっと和らいでますよ🙄🤣
ゴーヤ、う〜～ん😅😅苦いのがちょっと‥‥。
体に良い食材ですね。作ってみます。😊😊🍀
ゴーヤは夏に最適な野菜ですよね❤😂🎉
その素晴らしさはけんますさんに教えて頂きました😊
ゴーヤーを胡瓜に置き換えても成り立ちますね。美味しそう。
未だにゴーヤの苦味が何をしてもダメです。
ポン酢、いいですよね。苦味を美味しく感じさせる材料だと思います。
ただ、個人的には、辛めのゴーヤ+豚or牛or鶏+にんにくの芽+木耳+舞茸、、の炒めで、暑いからこその、辛旨ゴーヤ炒めも
夏には良きかな、と。けんますさんのラーメン、一度食べてみたい！！！！
カニかまじゃ無く☝ボイルしたタコ🐙でも有りですねぇ～✌️私は…ゴーヤ好きですよ～✌️ありがとうございました～✌️
ゴーヤ好きなので作って観ますね、苦いのが苦手ですが…
さっぱりするかしら
ゴーヤ本当に夏になると常備菜で、八百屋さんに106円でいいのが売ってるので、やってみます。玉ねぎあるといいですね！
カニカマとわかめと玉ねぎで健康に慣れますね！
いいね👍
調味料の種類が少なくて簡単でいいですね
明日ゴーヤ買います😊
えーゴーヤは曲がってるものでは？和えて良し煮て良し揚げて良し酢の物も良しゴーヤ好き❤️
けんますさん🧅ちむらさん
お疲れ様です🍀
初めてｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰを
食べたのは友達の家で
苦くないからって塩揉み
したまでは良かったけど
その後に洗い流さなかったのでとてもしょっぱい味に
なってしまい💦
苦さと辛さでﾄﾗｳﾏに···
🐯🐴😅💧
特売で売ってた時にﾁｬﾚﾝｼﾞ
してみたけど〜
まだ克服できずにいます😂
けんますさんのﾚｼﾋﾟにも
6つ程ﾉｰﾄに書いてたので
参考までに📓
2016.6.14 ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ
2017.7.5 ｺﾞｰﾔ焼そば
2017.7.7 ｺﾞｰﾔと生ﾊﾑの
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ和え
2018.8.2 やみつきｺﾞｰﾔ
2019.8.5 ｺﾞｰﾔｶﾚｰ
2020.6.8 ｺﾞｰﾔと茄子の
味噌炒め
まだこの後にも使われてたかもしれませんが···
(調べたら他にも8ﾚｼﾋﾟあり)
ｺﾞｰﾔｶﾚｰは食べれそうな
気がします🤔🙄
ゴーヤ親子で苦手😢
蒸し暑い日にぴったりなメニューですね。明日の副菜はこれで決まりです。ありがとうございました。
ワカメ、玉ねぎ、カニカマの3品でお安くて美味しそう
ゴーヤ大好きポン酢大好きな自分にはサイコーのつまみになりますねぇ
簡単で栄養も取れそうだし早速作ってみます！
塩もみした後に先日けんますクッキングで出た冷や汁に入れても美味いですよねー
ゴーヤの冷や汁大好き
私も、ゴーヤはちょっと😂😂😂
🙋🏼♂️ドンタカ🎵川柳おやじっぺ。🥵暑い。ゴーヤ￥高いな298でっか⁉️。住んでる場所もあるんで🙇。「ゴヤぽん酢」いいな。だいたいチャンプルーとか、醤油漬けとかで食っちゃうわ。生スライスでも、イイ鰹節と醤油で食っても美味い😋。厚み切りによ、穴周りに濃いめの水溶き片栗粉塗って、挽肉詰めて焼くとよ、美味い。タレ回しは、ヤマサのこれうまつゆで。最高😀。ゴヤポン‼️コレはお手軽で美味いっしょ。川柳📝だ🎤フレーズだ(若き頃、沖縄観光、行き試す、ゴーヤジュースで、眠気ぶっ飛び) (あなたより、先に歌った、良い子には、坊やゴーヤで、早く寝ろって ) (違う歌🎤、坊や良い子だ、金出しな、金を出さなきゃ、ケツ出しな〜って言って、ゴーヤでケツ何すんの〜〜🙇🙇) (ゴヤゴヤゴ〜や〜ゴ〜ヤ〜〜🎵って歌ってる人も居た）(ゴヤ〜〜🎵ゴヤ〜〜🎵あな〜〜🎵たは〜〜🎵綺麗〜〜🎵いに〜〜🎵食い〜〜🎵たいの〜〜🎵🎶、、、中飛び🙇♬♩、、🎤あ〜〜🎶じは〜〜🎶気ま〜〜🎵ぐれ〜〜🎵ポン〜〜🎵酢と〜〜🎵具を〜混ぜ〜るだ〜け〜〜🎵🎶🎵ゴ〜〜ぉ🎵ヤの〜〜🎵苦〜〜🎵みで〜〜🎵🎶🎵生き〜〜🎵帰え〜〜ぇぇる〜だ❗️びぁぁ〜〜〜🎵🎶♬♩♪)ゴーヤ地帯の「ゴヤの予感」🎤でした🙇🙇。もう一つ「食えっ❗️食えっ食え❗️ゴヤぽ〜ぉん〜ズ〜〜🎶」森永のゴーヤちょこッとボール🍫🥎でした🤡🙇🤡🙇。
作ってみます。😊
ゴーヤ大好きです
いつも元気を発信してくださいありがとうございます😊
お疲れ様です。美味しそうですね〜🤤早速作ってみます。
ゴーヤを生で食べることなかったけど、けんます式ゴーヤの下処理の仕方は勉強になりました⭐オツマミに最高ですよね🍺
暑い日、キッチンにいる時間短くもしたいので、このメニューありがたいです💯
ゴーヤ大量消費にも良い一品❗
今日早速つくりましたよ。シャキシャキゴーヤ、玉ねぎ、ワカメ、カニカマ良い組み合わせ、夏バテ吹き飛びました。🎉
いつもヨダレ垂らしながら見てます。
知らないレシピがたくさん出てくるので勉強になります。
ありがとう❣️
ゴーヤ298は高い笑！！
こんばんは😃🌃ゴーヤはこれからが時期なのでありがとうございます❗
マヨ付けたら美味いですよ。
マヨポン(ごま油ちょい)サラダ
明日の小鉢一品、決まり。
お中元のハム、チャーシューを入れます。
上手いに決まってますよね
今日、ゴーヤでサラダを作りました。
材料のゴーヤと玉ねぎの下拵えはけんすまさんと一緒。ゴーヤはもっと小さく切りました。
カニカマはツナ缶にしました。ワカメは使わずにコーンを入れた、
それらをマヨネーズとポン酢を少しで和えます。ゴーヤが苦手な夫には黙って出しました。
なんとゴーヤと気づかなかったそうです。
シラスを入れても美味しそうですな😋
ゴーヤの苦味が好き。丁度、今日買って来たから作ろうかな。カニカマ無いけどちくわでも良いかも。ポン酢とゴマ油、美味しいのが分かる！
いいっすねー
梅肉やミョウガのトッピングも合いそう💑
こういうの子供が見たら、玉ねぎを洗わずにまな板に乗せるのが普通だと思ってしまうんだろうな。
ゴーヤを夏らしく頂ける料理ができましたね😊
ポン酢のさっぱり感とゴーヤのほろ苦さが相まって、ゴーヤを食べやすくして下さってますね😊
昔、亡父がよく酒のつまみにしてたきゅうりの酢の物のゴーヤバージョンってことかな。
亡き母は苦瓜と言ってましたが、これは絶対美味いに決まってる！
苦い食材は健康にいいと聞いてます。
ゴーヤは、唐揚げがおいしい😋🍴💕
ゴーヤそんなに高いんだ。うちの方は100円でも売れ残ってるよ。ゴーヤって農業初心者でもガンガンなるので、食べきれなくて捨てるしかなくて、これ作ってみようと思います。生わかめ100円は安い！
早速、作ってみました～！ 夏バテにぴったりででしたよ。
偶然、、家の器と同じでびっくりです。
つくりましたよご__ヤ やみつきになりました