【お弁当作り】美味しすぎて止まらない!簡単バタぽんポークソテー弁当bento#638
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・バタポンポークソテー
・人参、長芋、ブロッコリー
【バタぽんポークソテー】
<材料>
豚ロース(厚切り) 1枚 筋切りして包丁の背で叩いておく。
酒 大1/2
塩コショウ
おろしニンニク(又はニンニク輪切り)
小麦粉 適量
バター 大1
(付け合せ野菜)
人参 3〜4枚 5mm幅輪切り
長芋 3〜4枚 5mm幅輪切り
他、じゃがいもやピーマンなど、家にある野菜でOK
(ソース)
ポン酢醤油 大2
砂糖 小2〜3(3だとちょっと甘めかも?)
<作り方>
1 野菜は耐熱ボウルに入れ、1分ほど加熱しておく。
2 豚ロースは筋切りして包丁の背で叩き、酒、塩コショウを振る。
3 おろしニンニクを肉に塗り、小麦粉をまぶす。
4 ソースを合わせておく。
5 フライパンにバターを溶かし、2と1を焼く。
6 野菜は焼けたら一旦取り出し、肉は焼き色が付いたらひっくり返して極弱火で2分ほど焼く。
7 最後にソースを加えて絡める。とろっとツヤが出てきたら完成。
※豚肉に火が通ったか不安なときは、フライパンに置いたまましばらく放置しましょう。余熱で火が通ります。
【使用している調味料】
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★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
42 Comments
ご使用されてる一部平らのボールはどちらでこうききか
Looks delicious! Thank you ♥️
冷凍庫に豚ロース肉があるので、解凍した時に試してみます🙂
いつも動画楽しみに見てます🥰
ほんとに毎回美味しそうで見てるだけで幸せですっ💞
今私も料理に挑戦してるいるのでこんな風に見た目も美味しく作れるように参考にしてます🙏🏻味はまだまだ研究だっ✊🏻
すべての中で最高のレシピ私はすべての通知を見て、すべてのレシピを作成します私はあなたのレシピが大好きです
Yummy
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Que rico 😋😋
Se ve delicioso todo!!!! Y me da tanta paz verte cocinar. Siempre tomo ideas para hacerlas con lo q consigo aca 🇦🇷
ボタンひとつで、こんな美味しいお弁当出てこないかな
What can I use instead of sake?
今日は夜出かけてて🍱
お風呂に入り動画を見てました🛀
肉大好き息子達の夕飯のメインに早速させていただきます💕
I agree with you, Milk! I want some, too!🐱😻
Thanks for doing these videos! I totally love all of them!
にぎりっ娘さんの動画を見てからお弁当のレパートリーが増えて作るのも食べるのも楽しみです☺️☺️☺️
Ngon tuyệt
食べなくても分かる、絶対旨いヤ~ツ❤️
パパさん 毎日羨ましいです✨( ゜ρ゜ )ジュルリ
When i link this music , i think about you . Your videos , so good ! I love you , and thank you for this )
久しぶりに見たらチャンネル登録者が78万人!!! 銀の盾でめっちゃ喜んでたら、あっという間に金の盾ですね!!すごい! そしてやっぱりお弁当美味しそう…😋
Oh making me hungry now @nigiricco 😁
This actually made me miss home cooking. I haven't done that in awhile, since lately I've only been heating up canned or packaged foods and eat them with rice. This is a simple dish but I love this so much ❤
美味しそう✨しっかり野菜はとったほうがいいですよね✨☺️いつも参考にさせてもらってます❗️
Looks so yummy!
I'm just curious, what is the paper that you put to prepare the pork and the chicken in the videos, looks like a juice box, is that?
いつも動画を見て幸せな気持ちになってます^^
いつも使ってらっしゃる、レンチンするときのシリコンの蓋は、どこで売っているものか教えて欲しいです。ラップ使わずで、洗いやすそうで、いいなと思い、ずっと探していますが、全然見つかりません…
はぁ…とても美味しそう、そして美しいお弁当✨いつも参考にさせていただいてます🙇♀️
レタス食べとけ!笑 いいですね☺️👍✨
I really wanna go to Japan someday. For the amazing food, anime, vocaloid and the urban legends! Also this bento looks delicious!
美味しそー
いつも、参考にさせてもらってます^ ^
ありがとうございます☆彡
감사합니다
☺️😋😋😋😋😋😋😋👍
I'm making a big batch of this to last me the next four days. There was a sale of pork at my market today so bought several 🙂 I expect long days ahead, and I'll need the energy of a tasty meal! (soon-to-be covid tester here, long time fan)
海外在住で、職場でも現地の同僚とこのチャンネルを見ています。みんなびっくりしています(すごいって。)!質問なんですが、ビデオで使われている、切った後の具材をまな板からすくえる(?)ボウルがとても便利そう!もしよろしければ、どこのものでサイズはどれくらいか教えていただけますか?よろしくお願いします。
見ているだけでももう絶品であること間違いなしです😊色鮮やかなステキなお弁当ですね😌さっそく作ってみます🍀ありがとうございます✨
Thia looks delicious!!
初めまして。いつも美味しそう&詰め方キレイって思って拝見してます。
我が家は現在、弁当作ることが無いので夕飯の献立の参考にさせて貰っています。
助かります。
I want to make this! What are the sauce ingredients?
サムネ詐欺
娘たちのお弁当作りからやっと卒業できたと思ったら、今度は夫のお弁当作り…😵
にぎりっ娘さんのおかげで、なんとか続いてます😅
あぁ〜、お弁当作ってもらえる立場になってみたいです笑
猫の鳴き声が👍️
普段おかわりしない息子がおかわりしてくれました!
2枚入りのポークソテー用のお肉買って。ミツカン酢と、お醤油のポークソテー弁当を作り。
もう1枚冷凍してたのをガリバタポーク弁当にしました!今年ラストのお弁当です。
また、来年もにぎりっ娘さんを見習って
頑張ります。
バタポンポークソテーメッチャメッチャ美味しそう!!!です〜🤩🤩豚肉を焼いてる音が本当〜食欲をそそります〜🥰❤️それにこのソースあっさりしてそうです〜(笑)一緒に焼く野菜も本当〜冷蔵庫にあるもので良いし〜本当〜これは〜すごい!!(笑)さぁ〜日曜日〜朝市あるんで行きます〜来週はかなり寒くなりそうで雪が積もって買物行けなくなった場合を考えて明日までしっかりと買物するつもりです〜(笑)にぎりっ娘さん〜良い週末を〜🥰