ほうれん草チャーハン【きちんとキッチンbydaiei】
ほうれん草チャーハン
【参考】
1人当たり単価 228円(調味料除く)
1人当たりカロリー 313kcal
所要時間 20分
【材料…2名分】
ほうれん草…150g
ベーコン…3枚
くるみ（素焼き）…40g
ご飯（温かいもの）…300g
にんにく（みじん切り）…1片分
サラダ油…大さじ1
塩…適量
あらびき黒こしょう…適量
しょうゆ…小さじ1
バター（角切り）…10g
【手順】
1.ほうれん草は塩ゆでし、水にさらして水気をしっかり絞り、あらみじん切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。くるみはあらく砕く。
2.フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出て来たらベーコン、くるみ、ご飯の順に入れてほぐしながら炒める。ご飯がほぐれたら１のほうれん草を加えて炒め合せ、塩、こしょうで味をととのえ、鍋肌にしょうゆをたらして混ぜ合わせる。
3.器に盛り、バターをのせる。
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