作り置きおかず全9品!毎日のお弁当生活を乗り切るための絶品レシピ【3児ママ】
毎日お弁当を作っている中で作り置きは欠かせない。
これがあるだけで朝はお肉に卵を焼くくらいでやる事が終わります。
また、お弁当がなくても夕飯に添えるだけで食卓が華やかになるので、隙間時間で作ると本当に便利ですよ!
00:00 オープニング
01:08 牛肉のゴボウ煮
ゴボウ 2~3本
牛肉 適量
生姜千切り 適量
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
お酢 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
茅乃舎だし 1袋
赤唐辛子 お好み
02:54 ヤングコーンのガーリック醤油炒め
ヤングコーン 1袋
醤油 大さじ1
にんにくおろし 小さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
05:51 ニンジンとツナのきんぴら
にんじん 1本 ※小サイズの場合は2本
ツナ缶 1個
いりごま 適量
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
07:55 かぶのガーリックバター炒め
かぶ 2個
にんにく 一片
バター 適量
醤油 適量
コショウ 適量
09:14 ナスの南蛮漬け
ナス 2本~3本
長ネギ 適量
輪切り唐辛子 お好み
おろしショウガ お好み
醤油 大さじ1杯半
お酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ1/2
10:33 ブロッコリーの浅漬け
ブロッコリー 1株
生姜千切り 適量
お酒 大さじ1
輪切り唐辛子 お好み
塩昆布 お好み
12:58 オクラのごま味噌和え
オクラ 1袋
砂糖 大さじ1/2
すりごま 大さじ1
味噌 大さじ1
14:28 キャベツときゅうりのマカロニサラダ
キャベツ 1/4
きゅうり 1本
マカロニ 適量
お酢 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
スパイシーグルメソルト 適量
15:05 豚しゃぶマリネ
しゃぶしゃぶ用肉 適量
赤タマネギ 1/4個
パプリカ 1/2個
セロリ 1~2本
オリーブオイル 大さじ2
お酢 大さじ1
塩 適量
コショウ 適量
お酒 大さじ1(お肉茹でる用)
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ママ/40歳/ブロガー・デザイナー
夜な夜な見る海外ドラマ、旅行が生きがい。時々モデル活動も。
—–
パパ/39歳/アーティスト
アトリエでアートを作るだけでなく、昭和のおもちゃやゲームの収集が大好き。
—–
チャイチ/長男15歳
◆アメリカ留学中◆
バスケットボールなどスポーツ大好き少年。
趣味は昭和レトロなアイテムを集めて、部屋をガラクタ部屋にすること。
—–
ワトソン/次男13歳
ゲーム命。朝起きてから寝るまで話し続ける話好き。
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ショーン/三男6歳
恐竜、鬼滅の刃、マインクラフトが大好きな癒し系。
—–
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36 Comments
いつも作り置きしてますが、自分のレシピだけだとマンネリ化してたのですごく参考になりました
やっぱ調味料ってだいじだなー!
とても参考になりました!
毎日献立を考えるのが大変で同じ物が多かったので助かります😊食べるの好きなので作ってたくさん食べたいと思います!
ママさんマメ👏👏👏👏👏✨❤
お弁当は冷凍食品を詰めるだけでも大変なのに、おかずを一品一品作るなんて🥺すごいですね😭
ネルソンさんのお料理動画は、美味しそうだし時短レシピや簡単レシピも多くて嬉しいです💓
お弁当年に数回しかないけどそれでも頭かかえるのにママ凄いよ😭
しょんしょんが楽しく美味しく食べれそうなレシピばかりですね⭐️
早速私も真似っ子させていただきます✋(*^^*)
野菜中心の作り置きレシピ参考になります🥹❤️うちの男子は野菜苦手なのでネルソンさんのレシピ試してみようと思います!
失敗しても投稿するところが好きです!完璧を求めないのがいいですよね!じゃないと主婦、子育てなんてできません!👍❤️
ママの料理動画が毎食のごはん作りのモチベーションになってます!😂また夏休み3食やってくださるとすごく嬉しいです!!!
ママさん手際が良いしお料理上手ですね😊
豚しゃぶ、お酒入れると柔らかくなるんですね!やってみます❣️マカロニサラダ、いつもマヨネーズだったのでマヨネーズ使わないのも新鮮😊作ってみます❣️時短でたくさん作れる、重ね煮もオススメですよ❗️椎茸、玉ねぎ、にんじんの重ね煮あるだけで何品も作れちゃいます😊
オリーブオイルがなくて米粉油を使い続けている彩子さんが大好き♡(笑)うちもオリーブオイル切らしてて、全く同じ状態(笑)
ひげごと一緒に天ぷらにすると塩だけでちょーーーおいしいですよ🫶🫶
ヤングコーンのヒゲを食べれるって教えていただきありがとうございます🥺大人のおやつになるみたいでヨダレです🤤
早速次はヒゲを無駄にせずやってみますねー!使って欲しい食材もあったら取り入れようと思うので気軽にリクエストくださいね💚
ママのキッチン動画大好きです❤️
ヤングコーンは
外側の皮を2、3枚剥いてから
グリルで10分位 皮が焦げる感じになったら 残りの皮に包丁で切れ目を入れて
まとめて剥いて!
ヒゲごと食べれますよ!
にんじんならにんじんしりしり器がおすすめです!
沖縄の家庭には絶対あるやつ🤣
細かめ千切りだけど、簡単だし結構ギリギリまでできます🙆♂️
ヤングコーン、ちゃんとしてるの初めて見ました😮✨
参考にします❤
ゴマこぼしてて安心する😂
7月から小1息子の学童のお弁当作り始まるのですごいありがたいですー!!❤
明日、早速作ってみま〜す❤
夜中に見てしまいました😭✨
今度作ってみます!
おはようございます😊ママさんの使ってる調味料がこだわってあるから見習いたいです。
大好きです!
字幕付きでいつでも見れて最高です🥹😭♡
動画見始めた今から決めてます、常備菜にします🥰🙏🏻
生のヤングコーン買ってみたいです^ ^
わぁーこれからも楽しみにしてます❤いつも美味しそうで真似してます😊😊
お弁当作り大変ですよね。。我が家は高校生が弁当なので、量が難しいです😢
いつもオシャレな食材が多いママの買い出し、購入品紹介から見たいです♡⃛
失敗もしっかりいってくれるところ、信用出来ます。しかも美味しそう。音だけでお腹すきます
作り置き勉強になりました。手際よすぎて尊敬します。料理苦手だけど頑張って作ってみようかな🥰
何日くらい保ちますか?
一気にこれだけの料理をする気力があるのが本当に凄いです😢
今、娘の離乳食の作り置き一品だけ作って疲れちゃってアイス食べてます…笑
すごく参考になりました✨
夏休みの幼稚園毎日お弁当なので作ってみようと思います(*`・ ω ・´*)💪🏻
ヤングコーンのヒゲはヒゲがいちばん美味しいと言っても過言じゃないです😏
一人暮らしで、これなら真似できそう!というものもあり、参考になりました😀
ママは可愛い女性ですが内面は立派な男性ですね😅
まな板肉を切るのもパンを切るのも全て同じですよね
男前です 作り方も荒い男前ですだから3人も育てられるんですね 私もママさんのように強くなりたいです
まな板が、可愛い