シンプルなポテトグラタンの作り方

材料 4〜6人分
   じゃがいも     400g(2〜3個)
   にんにく      大1片(正味10g)
   牛乳        200cc
   生クリーム     100cc
   粗塩        小さじ2/3
   ピザ用チーズ    60g

                    イラスト:こばやし まりこ
                    音楽:アコーディオン まいこ

プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。

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