無水で作る!オクラのごま和え
シンプルなこういう調理は道具の良さが本当によく出ます。無水鍋ならなんでも良いわけじゃないなぁってすごく感じる一品です。
<材料>
オクラ 8本
醤油 小1
砂糖 小1/2
すりごま 大1
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#オクラ#ステンレス鍋#無水
8 Comments
どこが無水なのか分からない
フェイク動画ですね👎👎👎
何時も拝見していますよ。そして とてもわかりやすい説明でありがとうございます😊オクラ美味しそうですね👍是非、作ってみます。
いつもありがとうございます😊
あてになります🍺🍺
塩揉みではなく、板摺りと言うんですよ。
丁度オクラを頂いて悩んでいたところでした。いつも茹でてマヨネーズ。て感じでしたが、今日は大澤さんレシピやってみます😊下処理のやり方も勉強になりました。ありがとうございます😊
ロイヤルクイーンのお鍋を長年、家族で使っていて大ファンです✨
お便りいただいたのですが、お鍋の製造中止とか…😥
こちらの動画も徐々にサラダマスターのお鍋に変更してゆかれるのでしょうか?
たしかに、オクラも、多層構造鍋でお水少しでおいしく、茹でれます、マヨネーズかけるのも、大好きです。
今の夏の季節にぴったりですね😆✨
プラス1品料理に簡単でちょうどよいです🤗
美味しくできました🥰💗