【大葉と紅ショウガかき揚げ天ぷら】作り方★大葉大量消費で暑さを乗り切ろう!

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★「天つゆ」をお店の味に作る方法https://www.youtube.com/watch?v=UpflLJHjS4M&t=65s
★【天ぷら】上手に揚げる方法https://www.youtube.com/watch?v=fbtCvzv4MXM
★【おおば味噌】作り方★https://www.youtube.com/watch?v=0VyfIu6BP1E&t=1s
★【青じそドレッシング】作り方★https://www.youtube.com/watch?v=8gPIl1L-jPw&t=2s
★【大葉油醤油漬け】作り方https://www.youtube.com/watch?v=8xRlBirslVU&t=3s
★黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
★温泉玉子https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4
★ドロ作り方https://www.youtube.com/watch?v=zVw_VPLHJXs
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★チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
★「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
★「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s

32 Comments

  1. 暑さを忘れてしまいそうな天ぷらですね😋✌
    美味しい天ぷらを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

  2. 大葉の天ぷら〜お塩や天つゆでスナック感覚♪美味しいですよね🥰でも、紅生姜と一緒にかき揚げですか〜?

    その発想なかったです🤤💓ご飯進みそう🍚

  3. 僕も料理の腕が無いので、まかないさんが簡単そうに作っているのを真似しようにもなかなか^^腕があって楽しく伝えてくれるので少しは料理の腕も上がっているかも。いつも楽しく拝見しています。

  4. 美味しそうです😊
    大葉と紅生姜😝
    私はミョウガも大好きなので一緒にかき揚げにしても大丈夫ですか?😃

  5. 大葉だけで天ぷらを揚げた事ありましたが、大葉を刻んで紅しょうがと一緒にかき揚げなんて初めて知りました。
    本当に美味しそうですねぇ〜💕
    まかないさんの魔法の手で何でも美味しくなっちゃいますね🤗👍🏻

  6. こういう品目はフライパンの小油、では無理ですしねぇ..。

    使い切れない油の処理が面倒なので、天ぷらとかはどうしても外食に頼ってしまう。

  7. 大葉に紅ショウガ、緑と赤が良い感じ👍揚げたてと白飯、最高です‼

    まかないさんのお陰で天ぷらを揚げる事が出来るようになりました🤗

  8. 大将が母親に言いたいことは多分。「もっと早く収穫したモノをください」かな~
    シソは、「穂」とか色々と和食では重宝できますから
    最近は「かき揚げ型」という商品があって具材が散らないでゴツイかき揚げできるモノ売ってます。
    ウナギの白焼きを細切りにして薬味と合わせてかき揚げにしても旨い気がします。

  9. バカ話しながら歌いながら、スッスッと、くっつきもさせずに揚げていく。上手だなあ。
    揚げ音だの揚げ色だの、天ぷら達人のご宣託めいたこと、何も言わずに作る。カッコいいなあ。

  10. おはようございます☺️☀️🌸

    美味しそう〜〜💕( ´ ▽ ` )

    大葉も紅しょうがも大好き💕
    かき揚げも大好き💕

    なので、この夏、作ってみたいです✨✨

    栄養とって、この夏も乗り切るぞ〜☺️

  11. 丼ぶり飯二杯大盛りでw
    飯テロだよww
    まかないママの家庭菜園が畑レベルなのよw
    スーパーで買っても数人前150円〜200円なのもヤバい!
    グルテン結合と毛細管現象もサラッと紹介してる所がやっぱ凄すぎっす!

  12. ちょうど大葉が余ってたところで、この動画がおすすめに出てきてめちゃくちゃ助かりました!(^^)