餅巾着の作り方☆超簡単！余った切り餅消費レシピ♪お出汁たっぷりモチモチ餅巾着！半熟卵の作り方もご紹介！おでんやお鍋にも♪-How to make Purse Rice Cake -【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は餅巾着を作りました☆お正月で余った切り餅消費レシピです♪お出汁がたっぷりなモチモチ餅巾着です♪一緒に半熟卵も作りました☆おでんやお鍋の具材にもピッタリな万能餅巾着です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は餅巾着を作りました☆お正月で余った切り餅消費レシピです♪お出汁がたっぷりなモチモチ餅巾着です♪一緒に半熟卵も作りました☆おでんやお鍋の具材にもピッタリな万能餅巾着です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
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【材料】
・油揚げ 2枚
・切り餅 2個
・かんぴょう 4本
・卵 2個
・醤油 大さじ1.5
・料理酒 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・顆粒和風だし 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・水 300ml
【ingredients】
・ 2 pieces Fried tofu
・ 2 Cut rice cakes
・ 4 Canopy
・ 2 Eggs
・ 1.5 tbsp Soy sauce
・ 1.5 tbsp Cooking liquor
・ 1.5 tbsp Mirin
・ 1 tsp Granule Japanese soup stock
・ 1 tbsp Sugar
・ 300ml Water
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🍳オススメ簡単レシピ
◎揚げだし餅の作り方
https://youtu.be/Qd-nejasu3Y
◎切り餅でフレンチトースト
https://youtu.be/_w1QdutCC4c
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#餅巾着 #切り餅 #料理研究家ゆかり
23 Comments
今年もよろしくお願いします😀
雑煮、焼き餅に飽きてきたところです〜
餅好きなので、餅巾着もイイ👍
卵の半熟加減がサイコーですね😆
明けましておめでとうございます(^.^)今年も美味しそうな料理動画をよろしくお願いします😁
今まで、餅巾着を作って来なかったのを後悔しています。とても美味しそうなので、今度作ってみます。
美味しそう😊
間違いないレシピですね😇
説明も丁寧でわかりやすい😄
今回も食べたい、作りたいって思うレシピでした！必ず作ります♡
今年も動画を楽しみにしています！
寒くなってきたので体調気をつけてください♡
この時期 おでんを良く作るので
餅巾着作って入れます☺️
半熟卵も めちゃめちゃ美味しそうですね😋
半熟卵も作ってみます😁
今日も素敵なレシピありがとうございます😌
お正月に残ったお餅料理にいいですね😃子供も甘くて絶対好きですね(* >ω<)
てるてる坊主
ゆかりさん明けましておめでとうございます。昨年はスイーツの簡単に作りやすく教えて下さいありがとうございます。今年は新年の余り物で作った巾着は美味しそうです。これから作って見ます。
油揚げのひらき方…‼️
何気にすごい発見でした。
最近もちレシピを紹介して下さってありがとうございますm(*_ _)m助かります🙏
餅巾着、美味しいですよねぇ😆
卵も半熟で美味しそうです😄
お正月についた餅を使って、ゆかりさんの味付けで作ってみます‼️
アゲの口を開く時、さえばしでコロコロっとすると綺麗に開くって言うのが勉強になりました😃
お餅も卵の黄を割っても黄身がとろとろで、美味しそうですね‼️おでん感覚でお鍋にも入れても大丈夫ですか？
昨日、今日で、お餅フレンチトースト、食パン二枚重ねフレンチトーストを作りました‼︎どちらも簡単で美味しくてビックリです✨素敵なレシピありがとうございます🥺また色々作ってみたいです‼︎
餅を油揚げに入れるだけとか
楽すぎる😆
何で括っているんだろと思っていたけど…
かんぴょうだったのね😅
その名前全く出て来なかった😂
トロトロのお餅最高ですね👍
今日 お餅買い足しましたー
餅フレンチトーストが作りたくて 笑
餅巾着も👍
次のメニューも楽しみ〜
分量って大切ですね😃いつも目分量で甘すぎたり❗しょっぱかったり❗かんぴょうだと隣のあげに迷惑かけずにすみますね☺️丁寧にありがとうございました🙇さっそく実行したいと思います🎵
食べてるところって、早送りしてますか⁉️
噛むスピードめっちゃはやい
お仕事が丁寧ですね！説明もとても分かりやすいし、美味しそう❤️
作ってみます！
本日の夕食で作りました🥚
かんぴょうが無かったので爪楊枝で留めましたが、それ以外は忠実に再現でき、とても美味しかったです💕
お出汁も全部飲めるくらい優しいお味で好みでした😋
すごくわかりやすい！
早速作ってみます！
チャンネル登録しました❤
いつも油揚げは冷凍保存してるのですが、解凍したお揚げでも巾着に使えますか？例えば、お揚げは凍らせると強度的に弱くなるとか破れやすいとか、ないでしょうか？