〜暑い夏にぴったり〜さっぱり給食のもやしきゅうり和え

    材料
    きゅうり3本
    もやし1袋

    醤油小さじ3
    みりん小さじ1

    鍋にたっぷりのお湯沸かす
    もやしを洗う
    きゅうりを洗ってスライス

    鍋に調味料を合わせて沸騰するまで加熱→冷ます

    お湯がわいたらもやし→きゅうりの順に投入
    茹で加減はお好みで

    ザルにあけて流水でさましてしっかり水気をとる

    冷ました調味料とあえて完成

    Comments are closed.